| Салат-строганов |
Грибы маринованные- 250 г.
Перья зеленого лука - 6 г.
Сладкий красный перец - 1 г.
Листья салата-латука.
Для приправы:
0,6 стакана густой сметаны
1 ст. ложка хрена
2 ст. ложки лимонного сока
Соль; перец
Выложить в миску вместе с грибами, нарезанными перьями лука и мелко порезанным красным сладким перцем (без семян).
Приготовьте кислую сметанную приправу, положите в салат, осторожно перемешайте. Украсьте блюдо, в
котором будете подавать, листьями зеленого салата.
Назад |
|