| Салат «Гиссар» |
Морковь - 25 г.
Огурцы свежие - 30 г.
Помидоры - 30 г.
Лук репчатый - 20 г.
Катык (кислое молоко) - 26 г.
Зелень - 15 г.
Специи, соль
Морковь, сваренное мясо, огурцы, помидоры нарезают кубиками средней величины. Репчатый лук рубят. Вареное яйцо нарезают дольками.
Продукты соединяют, добавляют соль, перец и выкладывают в сотейник. При подаче поливают катыком, украшают дольками яйца
и рубленой зеленью.
Назад |
|