Драники (картофельные оладьи) Сметана - 200 г. Катрофель, натертый на терке, муку, соль, перемешивают. Ложкой выкладывают массу на сильно разогретую сковороду в растопленный жир и обжаривают драники с обеих сторон до образования золотистой корочки. К драникам можно подать густую сметану. Назад