Картофель, запеченный в фольге Мята, укроп, петрушка - 100 г. Масло сливочное - 100 г. Сметана - 100 г. Несколько слоев фольги (или пергамента) вместе с мятой, укропом, охлажденным маслом свернуть пакетом. Уложить картофель. Пакет положить на противень и выдержать в жарочном шкафу около получаса. Запеченный таким образом картофель имеет приятный запах. Крупные клубни следует разрезать. Подать со сметаной. Назад