Чай-пунш по-китайски
Сок лимонов и апельсинов
0,25 литра - коньяка
0,5 литра - кипятка
2 ст. ложки - чая
150 г. - мёда
0,25 литра - рома

Смешать коньяк, лимонный и апельсиновый соки, добавив корку с 0,5 кг. лимона и 0,5 кг. апельсина. Через несколько часов смесь процедить и влить горячий крепкий чай. Затем добавить мёд и ром. Рекомендуется в небольших количествах.



Назад