Чай-пунш по-индийски
2-3 шт. - гвоздики
125 г. - сахара
0,75 литра - воды
6 ч. ложек - сахара
1 бутылка - красного вина
1 шт. - лимон
Немного рома
Специи

Растворить сахар в 0,25 литрах воды и вместе со специями варить 10 минут в кастрюле под крышкой. Заварить чай (0,5 литров воды). К полученномы чаю добавить вино, процеженный сироп, спиралеобразно нарезанную лимонную корку и по желанию немного рома.



Назад