Чай-пунш по-русски 0,25 литра - рома 0,25 литра - красного вина Сок из 0,5 лимона Корка с 1 апельсина и 0,5 лимона 9 кусков - сахара-рафинада Чай залить кипятком, через 5 минут процедить, добавить корку и сок лимона. Каждый кусочек рафинада натереть апельсиновой кожурой, опустить в сосуд с вином и поставить на огонь. Довести до кипения и влить чайную смесь и ром. Подать пунш очень горячим. Назад