История виноделия в США Вина Соединенных Штатов Америки, одного из лидеров по производству ординарных столовых вин. Европейская колонизация Америки началась в XVI веке и уже тогда поселенцами был обнаружен местный вид винограда - так называемый лисий виноград, который дико растет на востоке США. Это очень мощное растение, его ствол иногда достигает 25 сантиметров в диаметре и более десяти метров в высоту. Вкус ягод несколько необычен для европейца, так как в нем сильно выражен характерный «лисий» (откуда и название), земляничный привкус. Поэтому колонисты долгое время не выращивали этот вид винограда. Первые мелкие промышленные плантации были заложены только в конце XVII века. Они, однако, не приобрели особого значения. Лисий виноград известен и в России. Он был завезен в Европу в XVIII веке и в одичавшем виде встречается, например, на Черноморском побережье. Лишь в XIX веке венгр Агостон Харашти привез из Европы первые 100 тысяч саженцев европейского винограда разных сортов. С этого времени виноградарство в США начало быстро развиваться. В 1873 году плантации сильно пострадали от филлоксеры, а в начале XX века большой удар по виноградарству нанес сухой закон, отмененный только в 1933 году. Назад